답변
처음 경쟁 매장 조사를 시작하셨다면, 판단 시점은 이렇게 잡으시면 됩니다. 경쟁 매장 조사는 분기 1회 정기 점검이 최소 빈도로 통용되며, 신규 경쟁사 개업이나 매출 급변 신호가 감지되면 즉시 임시 조사를 추가하는 식으로 확대하고, 상권이 안정적이고 경쟁 구도 변화가 적은 업종이라면 반기 1회로 줄여도 무방하다. 판단 근거는 감이 아니라 매주 쌓아온 신호여야 합니다. 매주 점검하기 좋은 경쟁 매장 신호는 신규 리뷰 수와 평균 평점의 증감, 신메뉴·프로모션 게시 여부, 배달앱 카테고리 노출 순위 변동, 우리 매장 대비 상대적 가격 변동 네 가지로 좁혀서 보는 것이 시간 대비 효율적이다. 이 신호들을 몇 주치 쌓아서 비교하시는 걸 권합니다. 변화가 뚜렷하지 않으면 조사 주기를 늘려 시간을 아끼고, 변화가 잦은 상권이라면 오히려 조사 빈도를 늘리는 쪽으로 조정하시면 됩니다.