답변
시즌 메뉴와 한정상품 홍보에서 문제가 생겼다면 순서대로 확인하시면 됩니다. 가장 먼저 품절 문의가 들어왔다면 홍보 대비 준비 수량이 애초에 부족했는지, 아니면 실제 재고관리 문제(발주 누락 등)인지부터 구분합니다. 그다음 가격 불만이 들어왔다면 온라인 공지 가격과 매장 게시 가격이 일치하는지부터 확인합니다. 가격 변경 후 한쪽만 갱신되는 경우가 흔합니다. 마지막으로 맛·양에 대한 불만이 늘었다면 재료 수급 문제로 레시피나 중량이 바뀌었는지부터 확인합니다. 이 순서로 확인하면 대부분의 원인을 빠르게 좁힐 수 있습니다.